基于思政建設(shè)+勞動教育“雙融”導(dǎo)向的美食與保健課程改革及實踐

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課程思政和勞動教育課程化是高等院校教學(xué)改革的重要組成部分。本文以通識選修課程美食與保健為例，通過讓學(xué)生線下配伍、制作和展示美味保健食材成品，將課程思政自然融入勞動實踐活動任務(wù)中，旨在變革“思政建設(shè)與勞動教育結(jié)合”的教學(xué)和考核方式，探索課程資源多元化及“勞思育人”新模式，把勞動價值觀、勞動技能、勞動精神等納入課程思政的構(gòu)建中，呼應(yīng)新時代教育精神實質(zhì)和目標(biāo)內(nèi)涵，從而創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)的教育環(huán)境，培養(yǎng)具有艱苦奮斗精神、德智體美勞全面發(fā)展的“五育并舉”人才。（剩余3640字）