基于項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的“1+X”作業(yè)設(shè)計(jì)

——以《中國(guó)美食》教學(xué)為例

作業(yè)設(shè)計(jì)是教學(xué)中的一部分，不僅能體現(xiàn)教師的教學(xué)意圖，也是檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的重要手段。隨著項(xiàng)目化學(xué)習(xí)方式的不斷推進(jìn)，“1+x”作業(yè)設(shè)計(jì)也得到了廣泛的重視，“1”是指緊緊圍繞學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)和本課學(xué)習(xí)目標(biāo)而設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)性作業(yè)?！癤”是指在“1”的基礎(chǔ)上，根據(jù)本課的知識(shí)特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際情況進(jìn)行拓展延伸而設(shè)計(jì)的有層次、有彈性、有創(chuàng)新的個(gè)性化作業(yè)，注重體現(xiàn)作業(yè)的實(shí)踐性、體驗(yàn)性、探索性、趣味性。（剩余2731字）