混合教學(xué)模式下食品機械課程的思政教學(xué)探索與設(shè)計

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［摘           要］  混合教學(xué)作為提升學(xué)習(xí)深度的一種有效教學(xué)模式在高校教學(xué)活動中日漸流行，課程思政建設(shè)也面臨新的機遇和挑戰(zhàn)。結(jié)合當(dāng)前食品專業(yè)教學(xué)中課程思政改革存在的問題，簡要梳理食品機械課程教學(xué)中可融入的思政元素。在此基礎(chǔ)上，探討食品機械課程思政教育的模式構(gòu)建以及混合教學(xué)賦能課程思政的創(chuàng)新路徑，以期為高校食品類專業(yè)課程的思政建設(shè)提供借鑒。（剩余5202字）