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基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程思政的融入思路

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當(dāng)代大學(xué)生存在飲食不規(guī)律,喜好油炸食品,不吃早餐、偏食、挑食及零食等預(yù)包裝食品食用過(guò)多等特點(diǎn),且缺乏食品方面的相關(guān)知識(shí),不了解人體所需的必需營(yíng)養(yǎng)素等基本知識(shí),對(duì)身體的能量及營(yíng)養(yǎng)來(lái)源缺乏全面的了解,導(dǎo)致因營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)多或過(guò)少引起的各種健康問(wèn)題,如肥胖(能量過(guò)剩)、骨質(zhì)疏松(碳酸飲料攝入過(guò)量)、口腔潰瘍(蔬菜攝入過(guò)少,導(dǎo)致維生素?cái)z入不足)等現(xiàn)象日益增多。(剩余5135字)

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