基于世界技能大賽的高職酒店專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容重構(gòu)

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本文通過(guò)對(duì)45屆世界技能大賽酒店接待賽項(xiàng)競(jìng)賽內(nèi)容和2022世界技能大賽特別賽酒店接待賽項(xiàng)競(jìng)賽內(nèi)容的對(duì)比分析，結(jié)合高職酒店前廳服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)課程存在的一些問(wèn)題，對(duì)課程內(nèi)容的重構(gòu)進(jìn)行了思考，期望能通過(guò)課程內(nèi)容的重構(gòu)，進(jìn)一步提高課程對(duì)專(zhuān)業(yè)的匹配度。

1.世界技能大賽酒店接待賽內(nèi)容介紹

1.1 模塊介紹

世界技能大賽由世界技能組織舉辦，被譽(yù)為“技能奧林匹克”，是世界技能組織成員展示和交流職業(yè)技能的重要平臺(tái)。（剩余4017字）