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食品添加劑技術(shù)及其應(yīng)用研究

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現(xiàn)代食品工業(yè)體系中，食品添加劑發(fā)揮著不可或缺的作用。日常飲食、早餐的面包、夜晚的休閑零食，都離不開食品添加劑，其既能豐富食品的種類，改善口感，還能延長食品的保存時間。但近年來，隨著食品安全問題愈發(fā)受重視，食品添加劑也受到公眾質(zhì)疑，大家對其安全性有些擔(dān)憂。因此，深入認識食品添加劑技術(shù)及其應(yīng)用，是消除大眾顧慮、保障食品安全、推動食品工業(yè)健康前行的重要一環(huán)。（剩余4515字）

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