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摘 要：隨著現(xiàn)代食品安全問題的日益凸顯，研發(fā)快速、準(zhǔn)確、低成本的食品安全檢測(cè)方法具有重要意義。免疫層析試紙條作為一種常用的檢測(cè)工具，已被廣泛應(yīng)用于食品安全領(lǐng)域。本研究旨在探究免疫層析試紙條在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用潛力。通過對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行綜述，可知免疫層析試紙條具有高度的選擇性和敏感性，能夠迅速檢測(cè)出食品中的有害物質(zhì)和致病菌。（剩余5650字）
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免疫層析試紙條在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用
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