多項檢測方法圍追堵截，讓農(nóng)藥殘留無可遁形

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金秋時節(jié)，不少瓜果蔬菜爭“鮮”上市，豐富著市民的菜籃子，但也有不少消費者對食物上的農(nóng)藥殘留感到擔(dān)憂。一方面，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展中，農(nóng)藥的使用可以有效防治農(nóng)田病、蟲、草害，促進或調(diào)節(jié)作物生長，從而達到增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的目標(biāo)；另一方面，農(nóng)藥殘留超標(biāo)也影響著消費者對農(nóng)產(chǎn)品安全的信心。

作為重要的農(nóng)產(chǎn)品檢測項目，現(xiàn)階段食品中農(nóng)藥殘留的檢測方法多種多樣，各有優(yōu)劣。（剩余6042字）