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摘 要：通過優(yōu)化實驗條件，改進(jìn)了GB 5009.11—2014中高效液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜測定食品中的無機(jī)砷的方法，并進(jìn)行了方法學(xué)驗證。結(jié)果表明，采用改進(jìn)的方法可實現(xiàn)砷甜菜堿、二甲基砷、一甲基砷、五價無機(jī)砷、三價無機(jī)砷色譜峰分離，流動相組成簡單且不含鈉鹽，對色譜柱損害小，方法靈敏度高，回收率和精密度好。（剩余4597字）
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改進(jìn)HPLC-ICP-MS法測定食品中的無機(jī)砷
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