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摘 要:食品生產(chǎn)加工安全是關(guān)乎公眾健康和社會(huì)穩(wěn)定的重要議題。隨著數(shù)字化時(shí)代的到來(lái),數(shù)字孿生技術(shù)為食品生產(chǎn)加工安全管理帶來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。本文深入探討數(shù)字孿生技術(shù)在食品生產(chǎn)加工安全管理中的應(yīng)用原理、關(guān)鍵技術(shù)、應(yīng)用場(chǎng)景以及面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策,旨在揭示其在提升安全管理效能方面的巨大潛力,為推動(dòng)食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供理論支持和實(shí)踐指導(dǎo)。(剩余4975字)
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數(shù)字孿生技術(shù)在提升食品生產(chǎn)加工安全管理效能中的應(yīng)用研究
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