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“悉尼協(xié)議”視域下三段八環(huán)新型混合式教學(xué)模式研究

——以“前廳服務(wù)與管理”課程為例

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摘  要:依托“悉尼協(xié)議”核心理念和職業(yè)成長規(guī)律,面對“前廳服務(wù)與管理”課程教學(xué)重理論輕實踐、就業(yè)導(dǎo)向不明顯、師生互動程度不深等問題,文章將價值塑造、知識傳授、能力培養(yǎng)融為一體,優(yōu)化“前廳服務(wù)與管理”教學(xué)設(shè)計,創(chuàng)新三段八環(huán)新型混合式教學(xué)模式,進行“產(chǎn)教融合、教學(xué)做融合、線上線下融合”的新型混合式教學(xué)實踐,借助調(diào)查手段多元化對比評價教學(xué)效果。(剩余5464字)

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