食品樣品制備對農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果的影響研究

摘 要：本文系統(tǒng)分析了樣品粉碎均質(zhì)化、儲存條件以及提取凈化過程對食品農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果的影響。粉碎過程中的溫度升高可導(dǎo)致熱敏感性農(nóng)藥降解，儲存條件不當(dāng)會引起農(nóng)藥發(fā)生降解、揮發(fā)和吸附，提取凈化效率不佳則影響農(nóng)藥回收率。針對這些問題，本文提出了采取低溫粉碎、優(yōu)化儲存環(huán)境、改進(jìn)提取凈化方法等控制措施，為提高農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性提供了技術(shù)參考。（剩余5329字）