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摘 要:將PDCA循環(huán)應(yīng)用于大型餐飲酒店企業(yè)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控的過程中,有利于建立健全餐飲企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控動(dòng)態(tài)管理體系,持續(xù)推動(dòng)餐飲企業(yè)提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控水平。本文對大型餐飲酒店企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控中存在的問題進(jìn)行分析,并提出了通過PDCA循環(huán)加強(qiáng)大型餐飲酒店企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控的應(yīng)用方案。(剩余6743字)
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PDCA循環(huán)在大型餐飲酒店企業(yè)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控中的應(yīng)用
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