高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測定雞蛋中甲氧芐啶殘留量

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摘 要：本文建立一種高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測定雞蛋中甲氧芐啶殘留量的方法。雞蛋樣品經(jīng)過兩次乙腈提取，在電噴霧正離子掃描和多反應(yīng)監(jiān)測模式下進行測定，外標(biāo)法定量。結(jié)果表明，甲氧芐啶濃度在0.5～50.0 ng·mL-1線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)在0.99以上，方法檢出限為1.0 μg·kg-1；在低、中、高3個加標(biāo)水平下，甲氧芐啶的平均回收率在82.3%～94.5%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在1.2%～2.8%。（剩余4985字）