<sup id="p4ruf"></sup>
注冊帳號(hào)丨忘記密碼？
1.點(diǎn)擊網(wǎng)站首頁右上角的“充值”按鈕可以為您的帳號(hào)充值
2.可選擇不同檔位的充值金額，充值后按篇按本計(jì)費(fèi)
3.充值成功后即可購買網(wǎng)站上的任意文章或雜志的電子版
4.購買后文章、雜志可在個(gè)人中心的訂閱/零買找到
5.登陸后可閱讀免費(fèi)專區(qū)的精彩內(nèi)容
摘 要：白粿是福建地區(qū)經(jīng)典的糧食加工品，采用優(yōu)質(zhì)粳米飯舂制而成。早期白粿傳統(tǒng)工藝程序復(fù)雜，耗費(fèi)人力、物力，產(chǎn)量低，且與谷物糧食生產(chǎn)水平有關(guān)。隨著現(xiàn)代化、機(jī)械化的開展，現(xiàn)代制作工藝改進(jìn)，白粿實(shí)現(xiàn)量化生產(chǎn)，已經(jīng)成為一種大眾美食。本文介紹了傳統(tǒng)白粿加工方式與現(xiàn)代加工方式，并分析探討白粿加工質(zhì)量管控與存儲(chǔ)。（剩余5353字）
登錄龍?jiān)雌诳W(wǎng)
購買文章
淺談白粿加工方式與質(zhì)量管控
文章價(jià)格：4.00元
當(dāng)前余額：100.00
閱讀
您目前是文章會(huì)員，閱讀數(shù)共：0篇
剩余閱讀數(shù)：0篇
閱讀有效期：0001-1-1 0:00:00
違法和不良信息舉報(bào)電話：400-106-1235
舉報(bào)郵箱：longyuandom@163.com