食品檢驗(yàn)檢測(cè)質(zhì)量管理存在的問(wèn)題與對(duì)策

摘 要：近幾年，由于食品安全問(wèn)題頻頻曝光，公眾對(duì)食品質(zhì)量的信心日益下滑。目前，我國(guó)的食品安全檢驗(yàn)工作還存在不少問(wèn)題，需要采取相應(yīng)的措施，進(jìn)一步提高食品安全的水平。為保證食品安全工作的順利進(jìn)行，必須加強(qiáng)檢驗(yàn)制度的執(zhí)行力度，切實(shí)貫徹檢驗(yàn)的基本準(zhǔn)則，不斷提高檢驗(yàn)工作的質(zhì)量。檢驗(yàn)工作應(yīng)從整個(gè)過(guò)程出發(fā)，提升檢驗(yàn)人員的專業(yè)能力，提高檢驗(yàn)儀器的準(zhǔn)確性，開(kāi)發(fā)新技術(shù)、新方法，加強(qiáng)檢驗(yàn)過(guò)程中的質(zhì)量管理，以改善檢驗(yàn)工作的整體質(zhì)量。（剩余5328字）