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大數(shù)據(jù)技術(shù)下食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)評(píng)估體系構(gòu)建

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摘 要:近幾年,食品安全問(wèn)題依然是人們熱議的話題之一,很多食品加工企業(yè)會(huì)因?yàn)槔鎲?wèn)題而忽視我國(guó)的食品安全法律,以次充好、濫用添加劑等問(wèn)題仍然較為突出,這對(duì)于我國(guó)食品市場(chǎng)的規(guī)范發(fā)展以及社會(huì)的穩(wěn)定性來(lái)說(shuō)都是非常不利的。因此,我國(guó)相關(guān)部門必須要建立更加完善的食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)評(píng)估體系,并且積極應(yīng)用大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)提高食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系的工作效率和質(zhì)量,為建設(shè)規(guī)范化的食品安全市場(chǎng)打好基礎(chǔ)。(剩余5346字)

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