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摘 要:為建立一種快速測定食品中錫的方法,以豆豉魚罐頭、黃桃罐頭和真空包裝雞為樣品,濕法消解后,用原子熒光雙標(biāo)準(zhǔn)比較法與標(biāo)準(zhǔn)曲線法對照測定。結(jié)果表明,錫的檢出限為0.17 μg/L,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差0.55%~1.5%,回收率為104.00%~104.14%。該法與國家標(biāo)準(zhǔn)方法相比,無需繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線、不用測定空白溶液,快速簡便、成本較低,工作效率得到較大提高,為食品中錫的測定提供了一種新型的分析技術(shù),有一定的創(chuàng)新性和推廣應(yīng)用價(jià)值。(剩余6746字)
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原子熒光雙標(biāo)準(zhǔn)比較法快速測定食品中的錫
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