微生物法測定維生素片中的泛酸含量

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摘 要：目的：建立適用于定量測定維生素片中泛酸含量的微生物法。方法：植物乳桿菌（ATCC8014）繁殖速度與泛酸的含量呈正比關(guān)系，且在一定濃度范圍內(nèi)呈線性關(guān)系，對培養(yǎng)后菌懸液的吸光度與泛酸標(biāo)準(zhǔn)工作曲線進(jìn)行比較，定量測定出維生素片中的泛酸含量。結(jié)果：微生物法測定泛酸的線性范圍為0～98.0 ng，其標(biāo)準(zhǔn)曲線多變量相關(guān)系數(shù)為0.991 29，測定維生素片中的泛酸含量的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）為2.23%，回收率為91.4%～103.4%。（剩余5019字）