我國(guó)食品安全問題及食品檢測(cè)的發(fā)展趨勢(shì)

摘 要：食品安全與人們的生命安全和身體健康息息相關(guān)，隨著人們生活水平的提升，對(duì)食品的種類及質(zhì)量也提出了更高的要求。為了保障食品的安全性，則需要對(duì)食品進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)，確保食品質(zhì)量能夠達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前的食品檢測(cè)工作正在不斷發(fā)展，隨著科技的進(jìn)步，食品檢測(cè)技術(shù)水平也正朝著更加先進(jìn)的方向發(fā)展。本文主要對(duì)食品安全問題以及食品檢測(cè)的發(fā)展情況進(jìn)行分析探討，以提高食品檢測(cè)水平。（剩余5210字）