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基于學(xué)校食源性疾病的預(yù)防與控制措施

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摘 要:學(xué)校作為人口密集且學(xué)生居多的場所,是最容易感染疾病的地方,其中包括感染性疾病和非感染性疾病。在感染性疾病中,最常見且發(fā)生頻率較高是病毒性感冒,而在非傳染性疾病中,主要以食源性感染為主,其中最典型的便是食物中毒與腸道傳染。食源性疾病與諸多因素有關(guān),如自然所致毒素、腸道致病菌等,為了降低食源性疾病的發(fā)生幾率,學(xué)校應(yīng)明確影響食源性疾病的因素,制定有效的防控措施,從而使食源性疾病問題得到有效控制。(剩余5017字)

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