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基金項(xiàng)目：吉林省大學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃（2022053）；吉林省科技廳吉林省科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目（YDZJ202101ZYTS118）。
作者簡(jiǎn)介：陳美琪（2001—），女，吉林松原人，本科。研究方向：發(fā)酵工程。
通信作者：王俊玲（1982—），女，吉林吉林人，博士，副教授。研究方向：分子酶學(xué)工程與發(fā)酵工程。（剩余4824字）
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富GABA黃色糙米酵素發(fā)酵工藝研究
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