基于數(shù)字技術(shù)對生鮮食品供應(yīng)鏈中的質(zhì)量保證的影響機制與改善策略的研究

——以食行生鮮為例

摘 要：隨著數(shù)字技術(shù)的迅速發(fā)展，生鮮食品供應(yīng)鏈中的質(zhì)量保證機制得以不斷完善，因此本文以食行生鮮為研究對象，探討數(shù)字技術(shù)對生鮮食品供應(yīng)鏈中的質(zhì)量保證的影響機制以及數(shù)字技術(shù)在生鮮食品供應(yīng)鏈中的應(yīng)用現(xiàn)狀，闡述了數(shù)字技術(shù)在食行生鮮的生鮮食品供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用情況及效果，分析了數(shù)字技術(shù)在生鮮食品供應(yīng)鏈中的問題，并提出相關(guān)改善建議。（剩余5016字）