中外合作辦學(xué)模式下烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地建設(shè)探討

摘 要：選取“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地建設(shè)為研究范圍，通過全面提升師資教育教學(xué)水平，完善校外人才培養(yǎng)基地建設(shè)，專業(yè)教學(xué)與企業(yè)課程深度銜接，專業(yè)內(nèi)涵式建設(shè)與發(fā)展，校企共建基地制度與保障機(jī)制，從而培養(yǎng)高素質(zhì)的“雙師型”教師隊(duì)伍，為教育與餐飲行業(yè)培訓(xùn)優(yōu)秀的高級(jí)技術(shù)和管理人才，推動(dòng)學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。（剩余4107字）