利用中壓制備液相色譜從藍(lán)莓葉多酚中分離純化綠原酸

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DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2024.07.026

引文格式：張芷瑜，張?zhí)靷?，楊馥菡，?利用中壓制備液相色譜從藍(lán)莓葉多酚中分離純化綠原酸.中國(guó)調(diào)味品，2024，49（7）：170-175.

ZHANG Z Y， ZHANG T W， YANG F H， et al.Separation and purification of chlorogenic acid from blueberry leaf polyphenols by medium pressure liquid chromatography.China Condiment，2024，49（7）：170-175.

摘要：該研究以藍(lán)莓葉為試驗(yàn)材料，采用超聲輔助纖維素酶的方法獲得藍(lán)莓葉多酚粗提物，然后利用中壓制備液相色譜技術(shù)對(duì)粗提物進(jìn)行分離純化，分別考察不同流動(dòng)相、進(jìn)樣量、流動(dòng)相流速對(duì)綠原酸得率的影響。（剩余10915字）