“候鳥式”菇民生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)模式的探索

自從吳三公發(fā)明“剁花法”香菇栽培技術(shù)以來，800多年來，慶元、龍泉、景寧三縣菇民過著冬去春回的“候鳥式”生活，前往各地利用“剁花法”技術(shù)栽培香菇。

“候鳥式”實(shí)訓(xùn)模式，即根據(jù)食用菌生產(chǎn)周期性和季節(jié)性的特點(diǎn)，企業(yè)生產(chǎn)旺季，學(xué)生去工作，以真實(shí)的職場(chǎng)和生產(chǎn)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練；企業(yè)淡季，學(xué)生在校學(xué)習(xí)，強(qiáng)化公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)。（剩余818字）