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高效液相色譜法測定番茄醬中11種工業(yè)染料

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摘 要：目的：建立高效液相色譜同時(shí)測定番茄醬中11種非法添加工業(yè)染料的方法。方法：樣品經(jīng)乙腈（含0.5%乙酸）和乙腈-水（1∶1，V/V）溶液分別超聲提取，以ZORBAX SB-C18柱（250 mm×4.6 mm，5 μm）進(jìn)行分離，0.02 mol·L-1乙酸銨-0.1%乙酸和乙腈為流動(dòng)相梯度洗脫，DAD檢測器檢測，外標(biāo)法定量。（剩余5900字）

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