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摘 要:當(dāng)前,食品質(zhì)量安全問題備受重視。為確保食品質(zhì)量安全符合要求,食品安全檢驗(yàn)環(huán)節(jié)不可或缺,而生物檢測技術(shù)則是提高食品安全檢驗(yàn)水平的有力舉措?;诖?,本文闡述了應(yīng)用生物檢測技術(shù)的優(yōu)勢,探討了當(dāng)前食品安全檢驗(yàn)工作中常用的幾種生物檢測技術(shù)以及其具體應(yīng)用情況,并結(jié)合當(dāng)前的技術(shù)發(fā)展,對生物檢測技術(shù)的未來發(fā)展趨勢進(jìn)行展望,以期為今后的相關(guān)工作提供參考借鑒。(剩余5095字)
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生物檢測技術(shù)在食品安全檢驗(yàn)中的應(yīng)用
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