農產(chǎn)品質量安全監(jiān)測抽樣和樣品制備工作

摘 要：對農產(chǎn)品生產(chǎn)基地與銷售市場等開展全面及時的農產(chǎn)品質量安全風險評估及監(jiān)督檢查工作，可及時發(fā)現(xiàn)農產(chǎn)品存在的質量風險隱患，保障農產(chǎn)品的質量安全。抽樣工作與樣品制備工作屬于農產(chǎn)品質量安全監(jiān)測的前期工作，也是安全監(jiān)測工作中的重要環(huán)節(jié)，對于后續(xù)監(jiān)測結果的應用有著直接影響。因此，在農產(chǎn)品質量安全監(jiān)測中，進一步加強抽樣和樣品制備工作的研究分析，總結出一套切實可行的抽樣工作與樣品制備工作方案，有助于全面提升農產(chǎn)品抽樣和制備工作的科學化水平。（剩余6286字）