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破乳誘導萃取-動能歧視-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定食用植物油中的重金屬鎘和鉛

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摘 要：本研究用含有硝酸的乳化劑（Triton X-114）充分乳化油樣，以硝酸作萃取劑萃取油中的金屬元素，然后通過離心機10 000 r·min-1離心15 min破乳分層，移取底部酸性水相并運用動能歧視技術(shù)降低質(zhì)譜干擾，選擇103Rh和187Re作為內(nèi)標降低基體效應，利用破乳誘導萃取-電感耦合等離子體質(zhì)譜法簡單、快速、準確地測定食用植物油中的重金屬鎘和鉛。（剩余8162字）

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