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冬季進補,來碗當歸生姜羊肉湯

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俗話說:“要想長壽,常吃羊肉”。在這嚴嚴冬日,自制一道當歸生姜羊肉湯, 美味又養(yǎng)生。

羊肉補益身體,功效多

●本刊記者:羊肉歷來是冬季進補的重要食材之一。從中醫(yī)角度看,它都有哪些營養(yǎng)價值呢?

【 武醫(yī)師 】羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,入脾、腎經(jīng)。很多人認為,羊肉性熱,吃多了會上火,其實則不然。常見的肉類中,唯獨羊肉是性溫的,不熱。(剩余654字)

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