小茴香精油提取方法、成分分析和生物活性研究進(jìn)展

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摘要：小茴香作為我國(guó)傳統(tǒng)大宗藥食同源中藥之一，自古以來(lái)《中國(guó)藥典》對(duì)其功效就有較多記載。小茴香精油是從其種子、莖葉、根部提取出來(lái)的無(wú)色或淡黃色油狀液體，化學(xué)成分復(fù)雜，具有抗氧化、抗菌、調(diào)節(jié)腸胃、驅(qū)蚊等功效，因其為天然功能性產(chǎn)物，具備綠色、安全、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，在食品、化妝品和醫(yī)藥等領(lǐng)域有較大的開發(fā)潛力，具有廣闊的市場(chǎng)前景。（剩余14549字）