大蒜生長(zhǎng)中6種礦質(zhì)元素及揮發(fā)性成分動(dòng)態(tài)變化

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摘要：用大蒜種子在試驗(yàn)田中種植大蒜，定期采集相同培育條件下的樣品，采用微波消解、火焰原子吸收光譜法測(cè)定其根、莖、葉中礦質(zhì)元素含量，并采用GC-MS測(cè)定不同生長(zhǎng)期蒜苗中的揮發(fā)性成分。結(jié)果表明，在相同培育條件下，不同生長(zhǎng)期不同部位6種礦質(zhì)元素的含量不同。其中，K在各樣品中的相對(duì)含量較高，特別是大蒜苗生長(zhǎng)到旺盛期時(shí)，葉中K含量達(dá)到最高；含量次之的為礦質(zhì)元素Ca，但Ca在根部相對(duì)含量較高。（剩余9098字）