喝酸奶護(hù)心血管
一項(xiàng)發(fā)表在日本《動脈粥樣硬化與血栓形成雜志》上的新研究表明,食用酸奶可降低心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)。
該研究共納入近8萬名平均年齡54.7歲、無心血管疾病史的參與者,日本慶應(yīng)義塾大學(xué)研究人員通過問卷調(diào)查參與者的乳制品攝入量,進(jìn)行平均12.4年的追蹤,分析乳制品攝入量與死亡風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。結(jié)果顯示,與酸奶攝入量最低組相比,最高組全因死亡風(fēng)險(xiǎn)降低13%,心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)降低36%;無論男女,酸奶攝入量越多,全因死亡風(fēng)險(xiǎn)越低;與牛奶攝入量最低組相比,最高組全因死亡和癌癥死亡風(fēng)險(xiǎn)分別降低16%和18%。(剩余47字)