2020—2022年度三明市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況分析

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作者簡介：吳醫(yī)博（1988—），男，河南內(nèi)黃人，本科，助理工程師。研究方向：食品工程。

摘 要：為進(jìn)一步保障三明地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的發(fā)展，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢，本文對2020—2022年度三明地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析。結(jié)果表明，三明地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢的總體不合格率呈持續(xù)上升趨勢，說明三明地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況不容樂觀，其中發(fā)現(xiàn)不合格問題的場所主要是超市、農(nóng)貿(mào)市場、食雜店，不合格率相對偏高的是蔬菜、水產(chǎn)、水果三大類，主要存在重金屬超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)等問題。（剩余6882字）