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突發(fā)食物中毒事件理化檢驗質(zhì)量控制

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摘 要：在突發(fā)食物中毒事件的處理中，理化檢驗是一項至關(guān)重要的工作。理化檢驗是一種通過化學、物理等方法對食品中毒事件中涉及的物質(zhì)進行檢測、分析、鑒定的技術(shù)，其結(jié)果可以為事件的調(diào)查、病例的診斷以及食品監(jiān)管提供重要的依據(jù)。本文將探討突發(fā)食物中毒理化檢驗質(zhì)量控制的作用、難點以及提升策略，旨在進一步提高食品安全監(jiān)管的水平。（剩余5262字）

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