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摘 要：本文建立了高效液相色譜檢測玉米及其制品中黃曲霉毒素B1含量的方法。試樣用甲醇-水溶液渦旋振蕩提取，提取液經免疫親和柱凈化，氮吹濃縮，供高效液相色譜-熒光檢測器測定。結果表明，黃曲霉毒素B1在0.1～20.0 ng·mL-1范圍內線性關系良好，方法檢出限為0.02 μg·kg-1，定量限為0.05 μg·kg-1，加標回收率在89.0%～98.7%，相對標準偏差為1.24%～4.39%。（剩余4673字）
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高效液相色譜法檢測玉米及其制品中黃曲霉毒素B1的含量
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