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工匠精神背景下中式面點的傳承優(yōu)勢

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摘 要：中式面點歷史悠久，種類繁多，隨著時代的變遷和工藝的發(fā)展，中式面點的制作技藝也在不斷地改進和發(fā)展。但由于受到現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式和快餐文化的沖擊，中式面點的傳承和發(fā)展面臨著巨大的挑戰(zhàn)。本文以工匠精神為背景，分析工匠精神核心價值觀在中式面點傳承中的具體體現(xiàn)和中式面點的傳承優(yōu)勢，使中式面點在傳承中得到更好的發(fā)展和推廣。（剩余5136字）

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