食用農產品市場銷售監(jiān)管問題分析
摘 要：食用農產品是食品安全的源頭，是確?！跋掠巍笔称钒踩南葲Q條件，是食品生產加工、食品銷售、餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全的重要保障。近年來，食用農產品質量安全事件時有發(fā)生，充分暴露了食用農產品質量安全監(jiān)管中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)。為規(guī)范食用農產品的市場銷售行為，加強食用農產品在市場銷售中的質量安全監(jiān)督管理，本文圍繞食用農產品市場銷售食品安全監(jiān)管方面存在的問題進行分析，并提出建議，為后續(xù)監(jiān)管工作提供借鑒。（剩余5963字）