提升檢驗(yàn)檢測專業(yè)能力，更好地服務(wù)首都肉類行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

5月23日，北京肉類食品協(xié)會舉辦了肉類食品行業(yè)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢測規(guī)程與實(shí)驗(yàn)室檢測項(xiàng)目操作專題培訓(xùn)，來自協(xié)會會員企業(yè)的負(fù)責(zé)人和專業(yè)人員共50余人參加了培訓(xùn)。協(xié)會聘請了北京市動物疫病預(yù)防與控制中心劉曉慶科長就生豬、牛羊和家禽檢疫規(guī)程新舊內(nèi)容對比和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程及實(shí)施指南進(jìn)行了詳細(xì)的講解。北京順鑫農(nóng)業(yè)鵬程食品公司的解輝主任就實(shí)驗(yàn)室檢測項(xiàng)目及流程及在檢驗(yàn)中的操作進(jìn)行了分享。（剩余215字）