食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中存在的問題及對(duì)策分析

摘 要：食品檢驗(yàn)檢測(cè)是確保食品安全、保障公眾健康的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本文介紹了食品安全及食品檢驗(yàn)檢測(cè)的現(xiàn)狀，探討了食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)存在的檢測(cè)體系不完善、檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?、技術(shù)與方法滯后、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)不健全等諸多問題，并針對(duì)性地提出了完善檢測(cè)體系、提升技術(shù)設(shè)備水平、優(yōu)化數(shù)據(jù)處理流程、強(qiáng)化內(nèi)部管理、完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等一系列對(duì)策，以期更好地保障食品安全。（剩余5295字）