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海的本味總能挑動(dòng)無(wú)數(shù)人的味蕾。在各種海產(chǎn)品中,海參被列為“海味八珍”之一,價(jià)值較高、味道較好,從古至今深受人們的喜愛(ài)。
海參有著非常悠久的歷史,可以追溯到6億年前的寒武紀(jì)時(shí)期,因此也被稱為“活化石”。海參的食用歷史也很久遠(yuǎn),可以追溯到先秦時(shí)期。漢代醫(yī)學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有關(guān)于海參的記載,將其列為滋補(bǔ)藥材,具有補(bǔ)腎益精、滋陰養(yǎng)血的功效。(剩余907字)
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蔥燒海參,威海味道
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