野生菌：大自然饋贈(zèng)的瑰寶

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野生菌有個(gè)專用名，叫“蕈菌”，其英文名是“mushroom”，指能形成大型肉質(zhì)子實(shí)體的真菌，一般被譯為“蘑菇”。在我國(guó)，云南省是野生菌的生長(zhǎng)核心區(qū)，全省120多個(gè)縣市均有野生菌分布，種類達(dá)900種，占全國(guó)已知種類的90%和全球的36%?。

野生菌通常由菌蓋、菌柄、菌托以及菌環(huán)等部分構(gòu)成。其中，菌蓋是最為顯著的部分，形狀多樣，有傘形、鐘形、斗笠形、球形或半球形、扇形、漏斗形等，且顏色各不相同。（剩余2720字）