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自明代后期傳入中國,歷經(jīng)近500年的時光流轉(zhuǎn)、歲月葳蕤,紅薯早已和中國人結(jié)下了不解之緣。前些日子,母親一連煮了好幾天紅薯小米粥作晚餐,這讓一幀幀與紅薯有關(guān)的畫面不斷浮現(xiàn)在我的腦海中。
看似平庸無奇的紅薯,卻深藏著大智慧。明代商人陳振龍?jiān)诜坡少e(當(dāng)時稱為呂宋)經(jīng)商時,見當(dāng)?shù)刂焓肀橐?,斷定此物可救國?nèi)饑荒,故冒死將薯藤帶回國內(nèi),并推廣種植之法。(剩余977字)
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紅薯漫憶
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