華容團(tuán)子

打開文本圖片集

團(tuán)子是三國時(shí)期傳承下來的非遺美食，也是我的老家——湖南省岳陽市華容縣著名的特色小吃，圓如壘球，大亦如之。團(tuán)子的外皮為米制欠子（約一厘米厚），里面包餡，集米飯、菜肴于一體，食之方便，味道佳美，深受老少喜愛。

華容縣坐落于長江南岸與洞庭湖北岸之間，華容團(tuán)子這一獨(dú)特美食串聯(lián)起這片土地上的千年飲食文化。華容縣當(dāng)?shù)乜脊虐l(fā)掘證明，早在五六千年的新石器時(shí)代，先民們就在這里居住、耕牧，并進(jìn)入了以人工栽培水稻為主要標(biāo)志的原始發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)時(shí)期。（剩余1787字）