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在我國,飲料酒是廣受歡迎的飲品,它的質量安全不僅關系到民眾的身體健康,還與整個飲料酒行業(yè)的發(fā)展有著緊密的聯(lián)系。在當前的市場環(huán)境下,有些酒類生產(chǎn)廠家為了改善口感、延長保質期、調色及控制成本,往往會在飲品中加入各種食品添加劑。但隨著食品添加劑類別的增多,酒類食品違規(guī)超范圍、超限量使用食品添加劑的現(xiàn)象愈發(fā)屢見不鮮,嚴重影響了人們的身體健康。(剩余2330字)
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四類酒中食品添加劑的調查研究
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