基于生物技術(shù)的食品快速檢測(cè)技術(shù)研究

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食品安全是重要的民生話題，新時(shí)代下各種新食品原料和添加劑層出不窮，給食品安全帶來(lái)了安全隱患。為了保障食品安全，就需要強(qiáng)化食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)，尤其要加強(qiáng)應(yīng)用快速檢測(cè)技術(shù)，有效防控安全風(fēng)險(xiǎn)。目前，基于生物技術(shù)開(kāi)展食品快速檢測(cè)工作，具有樣品前處理簡(jiǎn)單、對(duì)設(shè)備要求不高、分析方法簡(jiǎn)便、檢驗(yàn)效率高等特點(diǎn)，值得積極實(shí)施并推廣，進(jìn)一步提高食品安全保障水平。（剩余3690字）