食品原料安全控制課程思政的探索與實(shí)踐

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高等教育肩負(fù)著人才培養(yǎng)的重要職責(zé)。2017年，教育部首次提出以“課程思政”為目標(biāo)的課堂教學(xué)改革，為后續(xù)的課程建設(shè)提供了新方向、開(kāi)辟了新途徑。課程思政是新時(shí)代的思想政治教育育人創(chuàng)新理念，是解決思想政治和專業(yè)知識(shí)“兩張皮”現(xiàn)象的重要解決途徑，挖掘思政元素本身的深度以及同專業(yè)知識(shí)的結(jié)合度、契合度，是體現(xiàn)課程實(shí)效的關(guān)鍵點(diǎn)。（剩余2632字）