基于SWOT分析的高校共享廚房運行策略探究

摘 要：為緩和大學生在飲食上的落差，豐富大學生活的多樣性，提供更多交友途徑同時滿足異鄉(xiāng)學子、部分條件特殊學生以及愛好烹飪?nèi)巳旱男枰岢鲈诟咝?nèi)運行共享廚房實踐的方案，以高校學子為主要客戶群體，運用SWOT分析方法，分析在高校運行共享廚房的可行性，為將來共享廚房在高校的實踐提供借鑒思路。

關(guān)鍵詞：大學生；高校共享廚房；運行策略；SWOT分析

中圖分類號：F724    文獻標識碼：A 文章編號：1005-6432（2023）10-0147-03

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2023.10.147

隨著科技和信息化的發(fā)展，共享經(jīng)濟模式大行其道，共享自行車、共享汽車的發(fā)展如雨后春筍。（剩余5320字）