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鹽乃百味之首，但由于攝入量過多，它也成為了國人餐桌上的“頭號殺手”。有的人可能會說，吃成了就多喝兩口水，沒有什么大不了。殊不知，過多的鹽會“綁架”水分來做它的“幫兇”，對身體健康造成諸多危害。
食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉離子與氯離子共同參與人體各種重要的生理功能。其中，鈉離子是細胞外液的主要成分，對調節(jié)體內水分與滲透壓、維持酸堿平衡和血壓正常、傳遞神經沖動和肌肉收縮極其重要，在能量的生成利用、運動、糖代謝、氧的利用等方面均起重要作用。（剩余824字）
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少鹽飲食好處多
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